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quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Calor pede suco refrescante de frutas

Receitas de sucos para matar a sua sede pós-treino


Foto ilustrativa 
O ciclismo, como qualquer outra atividade física, provoca perdas de água e sais minerais no corpo por meio da transpiração, além da formação de radicais livres e o aumento do consumo de oxigênio. Esse estresse oxidativo é benéfico em alguns casos, já que os processos inflamatórios e a defesa frente às infecções são formados por meio dos radicais livres, mas em alguns casos o organismo não consegue evitar esse dano sozinho, e é aí que entra a função dos antioxidantes das frutas. Uma forma refrescante e saborosa de tirar proveito das frutas é preparar sucos diferentes e consumir depois do treino. Além de matar a sede e aliviar o calor, o seu corpo agradece.

Confira duas receitas sugeridas pela equipe RG Nutri, de São Paulo:

Maçã com hortelã

Ingredientes:
- 4 maçãs descascadas
- ½ copo (120 ml) de suco de laranja
- Suco de 1 limão
- Cubos de gelo
- ½ litro de água
- Folhas de hortelã

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Adoce à gosto e sirva em seguida.

Kiwi com laranja e maçã

Ingredientes:
- Suco de 4 laranjas
- 2 xícaras de maçãs descascadas e picadas
- 2 kiwis picados
- 1 copo de água gelada

Modo de preparo
Bata no liquidificador o suco de laranja, a maçã, a água e, por último, o kiwi e o adoçante. Sirva gelado.

Matéria publicada no site o2porminuto; janeiro de 2008

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